Projekt na ključ ISO 8 Čista soba za živila
Opis izdelka
Čista soba za živila mora izpolnjevati standard čistoče zraka ISO 8. Izgradnja čiste sobe za živila lahko učinkovito zmanjša kvarjenje in rast plesni v proizvedenih izdelkih, podaljša rok uporabnosti živil in izboljša učinkovitost proizvodnje. V sodobni družbi, bolj ko ljudje posvečajo pozornost varnosti živil, bolj so pozorni na kakovost običajne hrane in pijače ter povečujejo porabo sveže hrane. Hkrati je še ena velika sprememba izogibanje dodatkom in konzervansom. Živila, ki so bila podvržena določenim obdelavam, ki spreminjajo njihov običajni nabor mikroorganizmov, so še posebej dovzetna za napad okoljskih mikrobov.
Tehnični list
|
Razred ISO | Maks. delci/m3 | Plavajoče bakterije cfu/m3 | Odlaganje bakterij (ø900 mm) cfu | Površinski mikroorganizem | |||||||
| Statično stanje | Dinamično stanje | Statično stanje | Dinamično stanje | Statično stanje/30 min | Dinamično stanje/4 ure | Dotik(ø55 mm) cfu/jed | 5-prstne rokavice cfu/rokavice | ||||
| ≥0.5µm | ≥5,0µm | ≥0.5µm | ≥5,0µm | Stik s površino hrane | Notranja površina stavbe | ||||||
| ISO5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0,2 | 3.2 | 2 | Mora brez plesni | <2 |
| ISO7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1,5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
Primeri uporabe
Pogosta vprašanja
Q:Kakšna čistoča je potrebna za čisto sobo za živila?
A:Za glavno čisto območje je običajno potrebna čistoča ISO 8, za nekatera lokalna laboratorijska območja pa še posebej čistoča ISO 5.
Q:Kakšna je vaša storitev na ključ za čisto sobo za živila?
A:Gre za celovito storitev, ki vključuje načrtovanje, projektiranje, proizvodnjo, dostavo, montažo, zagon, validacijo itd.
Q:Koliko časa bo trajalo od začetne zasnove do končne uporabe?
A: Običajno je to v enem letu, vendar je treba upoštevati tudi obseg dela.
V:Ali lahko uredite, da vaši kitajski delavci gradijo čiste sobe v tujini?
A:Da, o tem se lahko z vami dogovorimo.